19 августа 2019 г. Врачи назвали лучший продукт для людей с повышенным давлением. Зарубежные медики посоветовали людям с повышенным давлением не отказываться от употребления сыра, если есть потребность в этом продукте.
Однако стоит отдать предпочтение определенному сорту сыра — моцарелле. Как пояснили специалисты, в некоторых сырах слишком много соли. Например, в чеддере ее может быть больше, чем в упаковке с чипсами. А соль, как известно, удерживает воду, которая накапливается в организме и начинает оказывать давление на кровеносные сосуды. Это приводит к повышению кровяного давления.
По словам диетолога Сары Шенкер, моцарелла является натуральным продуктом с низким содержанием соли и жиров.
— Молочные продукты с низким содержанием жира (среди них — молоко, йогурты и «обезжиренный» сыр) за счет взаимодействия кальция с калием помогают контролировать и снижать давление, — отметила врач.
Специалист посоветовала употреблять сыр (моцареллу или также полезный козий сыр и нежирный творог) небольшими порциями.
https://rg.ru/2019/08/18/vrachi-nazvali-luchshij-produkt-dlia-liudej-s-povyshennym-davleniem.html
